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                                與世界結緣,爲文化幹杯
                                2019-12-06 08:45:17  來源: 中國金融信息網

                                與世界結緣,爲文化幹杯——“國緣V9”亮相塞納河畔 

                                 

                                華燈初上,夜色闌珊,塞納河畔,美酒相逢。4日晚,中法酒文化論壇在法國首都巴黎舉行,來自中資文化商貿機構、法國經貿界及法國酒業的專家學者彙聚一堂,暢談中法酒文化的交融與發展。

                                 

                                江蘇今世緣酒業股份有限公司副總經理胡躍吾在巴黎半島酒店向法國經貿界及法國酒業專家分享今世緣緣文化和“國緣V9”

                                       江蘇今世緣酒業股份有限公司副總經理胡躍吾在巴黎半島酒店向法國經貿界及法國酒業專家分享今世緣緣文化和“國緣V9”

                                在論壇上,江蘇今世緣酒業副總經理胡躍吾說,同在藍天下,共結今世緣。酒,是世界上最溫情的語言,與人民的生活息息相關。中國制酒源遠流長,白酒是中華民族文化的一種載體。在法國,葡萄酒文化已滲透進法國人的文化、藝術及生活的各個層面。中法之間白酒與葡萄酒的交流互鑒有助于增強兩國人民的親近感。

                                法國著名作家雨果說:“上帝造水,而人類造酒。”法國思想家伏爾泰說:“酒是上天恩賜的九月果汁。”法國還有一句諺語:水中現人臉,酒後見人心。可見酒在法國文化中的地位。

                                在中國,酒文化同樣源遠流長,自古以來,與酒相關的詩詞佳句數不勝數。唐代詩人王維寫道“襄陽好風日, 留醉與山翁。”“詩仙”李白更是對酒情有獨鍾,借酒抒懷的經典詩句如:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。”“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。”“古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。”

                                “品酒結緣,共敘國緣,共話發展。”胡躍吾表示,今世緣自創牌以來,致力于緣文化、酒文化的挖掘傳播,以文化的滲透叩開消費者的心扉,走出了一條獨具特色的文化營銷之路,譜寫了中國白酒跨世紀的品牌傳奇。

                                胡躍吾說,“酒要微曛,花要半開”“相逢酒一杯”“無酒不成席”,中法兩國人民不僅在飲酒禮儀等方面有許多相通之處,在對待酒的態度、制酒的匠心等方面也有異曲同工之妙。

                                 

                                法國經貿界及法國酒業專家現場品鑒“國緣V9”

                                法國經貿界及法國酒業專家現場品鑒“國緣V9”

                                在論壇上,今世緣酒業的高端新品“國緣V9”清雅醬香白酒作爲重點品鑒對象,得到與會專家的高度贊賞。法國烹饪和酒業專業發布委員會主席讓-克洛德·馬裏亞尼說,中國酒非常配中國菜,國緣V9的口味很香醇,飲酒人會感到非常愉悅。

                                法國品酒師協會主席菲利普·佛奧巴克說,這種酒味道綿柔,不刺激,不會把菜的味道淹沒了。品酒看的不是度數,而是香味,這個酒的香味就很濃郁。

                                巴黎半島酒店中法烈性酒文化論壇現場

                                巴黎半島酒店中法烈性酒文化論壇現場

                                本次論壇共分三個部分,第一部分爲中法烈性酒文化對話,第二部分爲中法烈酒技術、創新和生態對話,第三部分爲“一帶一路”倡議給中法酒業帶來的商機。

                                菲利普·佛奧巴克說,他去過中國很多次,大家聚在一起,便是緣分,喝酒是必不可少的,酒便發揮了它的社會作用。

                                讓-克洛德·馬裏亞尼說,盡管中國與法國的飲酒文化有所不同,但酒都是一種心靈溝通的載體。我們發現,兩種文化在不斷靠近,中國人喝紅酒的越來越多,而法國人喝白酒的逐漸增多,兩種酒文化的交融是件好事。

                                與會代表們還交流了釀酒的智能化、釀酒技術的綠色處理以及酒品市場的開發與合作等話題。

                                江蘇今世緣酒業是中國白酒“十強”企業,新華社民族品牌工程入選企業。廠區占地面積近200萬平方米,現有員工近4000人,擁有“國緣”“今世緣”“高溝”三大品牌。年産優質白酒3萬噸。2014年,在上海證券交易所A股主板上市。

                                今世緣酒業嚴格踐行生産過程管控綠色化。根據綠色食品管理和保證體系的要求,以工藝技術標准和HACCP計劃爲依據,明確生産過程的關鍵質量控制點,制定了各道工序的標准作業指導書,指導生産作業,實現了生産過程的嚴格管控。建立國緣産品電子溯源系統,實現采購、加工、檢驗、儲存、銷售全過程可溯源。在生産、經營過程中,對副産物和汙染物進行分類有效管控,提升廢棄物利用率。

                                 

                                 

                                 

                                責任編輯: 四海

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